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キャベツの栄養素が含まれる部分

キャベツは体によい食べ物ですが、主に、どの部分に栄養素が含まれているのでしょうか。キャベツの中でビタミンCは、芯の近く及び外側の葉に含まれており、ビタミンUは芯とその近くに集まっています。そして抗癌作用がある成分は、葉の全体に含まれています。キャベツの持つ栄養成分を知った上でキャベツダイエットを行うと、そんな栄養素がどんどん摂取できているということが実感できるようで、ダイエットの励みにもなるでしょう。
健康 | 投稿者 kidasura 20:59 | コメント(0)| トラックバック(0)
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